Slow cooker ideas for the truly time-strapped (or lazy)

Do you live near a Trader Joe's? Do you own a slow cooker? Good, I just made you dinner.

Here are two criminally easy meals I made in my slow cooker last week, both of which were cheap and fast and delicious. Yay for slow cookers!

Salsa verde chicken:

The first one was by far the most delicious, and is a variation on Sarah's slow cooker chicken tacos. 

In slow cooker, place:

one package boneless skinless chicken thighs

one jar of Trader Joe's Salsa Verde (I suppose any salsa verde would do, but this one is very good, and cheap)

Image credit: runeatrepeat.com

and one can of diced green chiles:

Image credit: traveleatlove.com

Add a few shakes of cumin if you're feeling fancy. Cook on low for 8 hours. I would say "shred," but the meat will be so tender it will pretty much fall apart on its own. Serve in tacos, over rice or quinoa, or in a taco salad. Delicious, and truly could not be faster to put together in the morning. This is definitely going into the regular rotation.

17 bean soup

The second one was equally easy.  The night before, I chopped to carrots, a rib of celery, and an onion. In the morning, I put the vegetables in the slow cooker with:

TJ's 17 bean mix:

Image credit: ctbites.com

2 packets chicken stock concentrate:

Image credit: livingtraderjoes.com

a bay leaf, and

5 cups of water.

Cook on low 8 hours, remove bay leaf, and voila- delicious, super-healthy bean soup.

Both of these recipes gave us easily enough for 2 meals, and each cost substantially less than $10 total. God, I love my slow cooker. 

Comments

[Sarah Lena]

There are many things I love about the south, but our lack of Trader Joe's makes me cry. A business man somehow associated with the chain overheard me talking about it in a coffeeshop one day and said that they would NEVER. EVER. come south of Nashville. They .. hate us, for some reason.

Regardless, I will find some way to make these. With substandard, non-Trader Joe ingredients.

[Marie]

You've made my day! We got a crock pot for Christmas from my in-laws and a TJ's opened up near us just a few months ago! Thank you!

[Heather]

@Sarah Lena...I don't know where you're located, but that man didn't know what he was talking about. TJ's is opening up in the Dallas-Ft. Worth area this year. So, have faith!

[Tod]

._ That happens in a moment which may not happen in a hundred years. - Italian Proverb

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¿Hacen daño las medicaciones de prescripciones a su vida cotidiana de cópula? Usted no puede entenderlo bien, pero la numerosa medicación de prescripción puso un apagador en su libido o puede causar la disfunción eréctil. Del curso de formación su profesional médico no tiene la culpa. ¡En su trabajo duro al mantenimiento de usted sano él podría matar indirectamente su vida sexual! Es crítico entender esto usted nunca debe cesar alguna vez ninguna medicina que su doctor prescriba. Si estas medicaciones afectan como un chasco a su vida cotidiana sexual tengo un puñado de alternativas que podrían asistir usted 1st, vaya a considerar parecer en las prescripciones que tienen la influencia peor en su libido. Varios medicamentos recetados afectan su circulación. Esto es expresamente exacto de las medicinas de tensión de sangre Norvasc, Vasotec, y Lopressor. El potencial para alcanzar y sostener una erección es dependiente del movimiento de sangre al pene. No puede ser ningún choque que cuando usted por medios químicos cambia su circulación, esto puede http://www.comprarviagraes.es/products/viagra.htm - viagra online causar dificultades. Todas estas medicaciones generalmente llevan a la disfunción eréctil. Otras prescripciones afectan su química cerebral. Esto es particularmente exacto de las medicinas antidepresivas, Zoloft, Prozac, y Buspar. Estas medicinas pueden ser un verdadero dilema cuando esto viene a su vida de cópula. Si usted encuentra por usted en un apuro donde su bienestar depende de una de estas prescripciones, no dé su adorar la existencia como la ausencia. Como una alternativa, propóngase hacer una tentativa un remedio natural que mejora el libido. Ellos están considerablemente más seguros que Viagra y ellos pueden ser muy eficaces. Recupere Su Vida de Cópula otra vez en varones de TrackFor, hay numerosos suplementos nutricionales muy buenos que pueden asistir a cuestiones sexuales correctas en el recurso. Estos suplementos típicamente realzan su circulación o ayudan a traer sus cantidades de testosterona en un equilibrio apropiado. Yohimbine: Esta hierba africana tiene un pasado histórico largo de curar la disfunción sexual. Esto viene de la corteza de un árbol de hoja perenne. La corteza contiene un alcaloide que asiste a realzar la circulación de la sangre al pene. En una investigación particular, el 71 por ciento de hombres adultos que toman yohimbine durante ocho semanas relató el mejor objetivo 1 sexual Para resultados excelentes, considere la toma ciento cincuenta mg. de yohimbine cada día. Muira Puama: Esta hierba es sacada de las raíces de un arbusto que crece en Brasil. En un francés examinan de hombres que sufren de la impotencia, muira puama eficazmente asistió encima del cincuenta por ciento de los participantes obtienen mucho mejores erecciones. 2DHEA: Esta hormona juega una variedad de papeles críticos dentro del cuerpo entero. Una esta clase del papel es como un precursor a la hormona de cópula douleur, androgen. Como usted envejece androgen, testosterona, y DHEA que todos son inclinados a rehusar. Las cantidades de disminución de estas hormonas con frecuencia crean hasta un paseo de cópula reducir. Complementando con DHEA,

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